Klimaschutzkochmobil

Kinder und Jugendliche lernen leckeres ökologisches veganes Essen kochen

Wir überarbeiten unsere Seite zum Projekt Klimaschutzkochmobil gerade. Hier findet ihr zunächst einen kurzen Überblick

Das Konzept Klimaschutz – Kochmobil wurde von ALBERINO Naturerleben & Umweltbildung unter Trägerschaft des gemeinnützigen Vereins Schützer der Erde e. V. mit Unterstützung des Umweltbildungsfonds der Bayerischen Staatsregierung entwickelt. Bei dem Projekt Klimaschutz – Kochmobil lernen Kinder und Jugendliche, leckere, vegane, zukunftsfähige Mahlzeiten mit Zutaten aus ökologischem Anbau zuzubereiten und die Vorteile dieser Ernährungsform für Klima, Tiere, Natur und Menschen verstehen. Das Konzept, das von der UNESCO als offizielles Projekt der UN-Weltdekade der Bildung für eine nachhaltige Entwicklung ausgezeichnet wurde, wird in Zusammenarbeit mit unterschiedlichen gemeinnützigen Partnern bundesweit an verschiedenen Standorten angeboten.

Wenn Du Interesse daran hast, ein Klimaschutz – Kochmobil – Projekt zu buchen, wende Dich bitte an unseren Support:

Wirkungen

Mit unseren Ernährungsbildungsprojekten erzielen wir nachweisebare Wirkungen. Der nachfolgende Filmclip ist am Ende eines fünftägigen Lernabenteuers, einer "Reise zum Planeten der Zukunft" entstanden. Die Kinder haben sich das Drehbuch und ihre Botschaft selbst überlegt.

Begeisterung wecken, Kreativität fördern, Selbstreflexion anregen

In diesem Filmclip erhältst du einen kleinen Einblick in unsere kreativ-künstlerische Ernährungsbildung unter dem Motto "Bio, vegan, gesund, lecker und bezahlbar":

 

Fachliche Leitung

Unser bundesweites Team von freiwillig Engagierten wird ausgebildet und begleitet von einem hoch qualifizerten Team.

Thomas Müller-Schöll, Esselbach, Diplompädagoge, Künstler, Coach. Autor des Handbuchs "Das Erdschützerprojekt - Pädagogik für eine lebenswerte, friedliche Zukunft". Als Pionier hat er in 20-jähriger Forschungs- und Modellprojektarbeit das Konzept Bildung zum Schutz der Erde entwickelt. Er ist weltweit einer der führenden Experten im Bereich biovegane Ernährungsbildung.

Hanna Stanke, Braunfels (bei Gießen), Oecotrophologin (B.Sc.), Pädagogin der Kindheit und Familienbildung (B.A.) leitet seit vielen Jahren innovative Bildungsprojekte der Ernährungs-, Natur- und Mitweltbildung. Qualifikation als Erdschützercoach. In Teilzeit arbeitet sie in einem Waldkindergarten. Sie lebt im selbst gebauten Tiny House.